Traubenkernextrakt und seine positive Wirkung
Trauben gehören mit Abstand zu den beliebtesten Früchten in Deutschland, aber viele Menschen verzichten beim Verzehr der leckeren Frucht häufig auf einen sehr wertvollen Bestandteil - die Kerne. Traubenkerne sind reich an starken Antioxidantien und natürlichen pflanzlichen Verbindungen, die als oligomere Proanthocyanidine (OPC) bezeichnet werden.
OPC ist am besten bekannt für seine antioxidative Wirkung, was bedeutet, dass die Einnahme von Traubenkernextrakt dazu beitragen kann, freie Radikale in Ihrem Körper zu zerstören, was wiederum dazu führen kann, vorzeitige Alterung und bestimmte chronische Krankheiten zu vermeiden.
Neben seiner antioxidativen Wirkung verfügt OPC auch noch über viele weitere positive Eigenschaften.
Das „National Institutes of Health“ (NIH) schreibt z. B.:
„Heute wird Traubenkernextrakt als traditionelles Heilmittel für Herz- und Blutgefäße verwendet, wie z. B. bei Atherosklerose (Verhärtung der Arterien), Bluthochdruck, hohen Cholesterinwerten und schlechter Durchblutung…“
„…bei Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes, wie Nerven- und Augenschäden; Sehprobleme, wie Makuladegeneration (die Blindheit verursachen kann); Schwellung nach einer Verletzung oder Operation, Krebsvorsorge, und Wundheilung.“
„Die zur Herstellung von Traubenkernextrakt verwendeten Traubenkerne werden im Allgemeinen von Weinherstellern bezogen.“
OPC ist am besten bekannt für seine antioxidative Wirkung, was bedeutet, dass die Einnahme von Traubenkernextrakt dazu beitragen kann, freie Radikale in Ihrem Körper zu zerstören, was wiederum dazu führen kann, vorzeitige Alterung und bestimmte chronische Krankheiten zu vermeiden.
Neben seiner antioxidativen Wirkung verfügt OPC auch noch über viele weitere positive Eigenschaften.
Das „National Institutes of Health“ (NIH) schreibt z. B.:
„Heute wird Traubenkernextrakt als traditionelles Heilmittel für Herz- und Blutgefäße verwendet, wie z. B. bei Atherosklerose (Verhärtung der Arterien), Bluthochdruck, hohen Cholesterinwerten und schlechter Durchblutung…“
„…bei Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes, wie Nerven- und Augenschäden; Sehprobleme, wie Makuladegeneration (die Blindheit verursachen kann); Schwellung nach einer Verletzung oder Operation, Krebsvorsorge, und Wundheilung.“
„Die zur Herstellung von Traubenkernextrakt verwendeten Traubenkerne werden im Allgemeinen von Weinherstellern bezogen.“
OPC macht Traubenkernextrakt zu einem Superstar
Einer der Gründe, warum Traubenkernextrakt so beliebt ist, liegt im OPC, welches mit der deutlich bekannteren Verbindung „Resveratrol“ (in Traubenschalen gefunden) verwandt ist. Laut der Zeitschrift „Alternative Medicine Review“ ist OPC nicht nur ein Antioxidans, sondern wirkt auch
Darüber hinaus berichtete das Journal, dass OPC "Lipidperoxidation, Thrombozytenaggregation, Kapillarpermeabilität und Fragilität inhibieren und Enzymsysteme beeinflussen ... Basierend auf diesen Befunden kann OPC eine nützliche Komponente bei der Behandlung einer Reihe von Zuständen sein. "
OPC kann sogar eine Rolle bei der Krebsprävention spielen. Die in der Fachzeitschrift „Prostate“ veröffentlichten Forschungsergebnisse zeigen, dass OPC dazu beiträgt, die Verbreitung von Prostatakrebszellen zu stoppen und Apoptose (Zelltod) unter Prostatakrebszellen hervorrufen kann. Außerdem, so das „Medical Center der University of Maryland“:
„Studien haben ergeben, dass Traubenkernextrakt das Wachstum von Brust-, Magen-, Darm-, Prostata- und Lungenkrebszellen in Reagenzgläsern verhindern können. Es gibt jedoch keine eindeutigen Beweise, ob es auch bei Menschen funktioniert.“
„Antioxidantien, wie sie in Traubenkernextrakt enthalten sind, können helfen, das Krebsrisiko zu verringern. Traubenkernextrakt kann auch helfen, Schäden an menschlichen Leberzellen zu verhindern, die durch Chemotherapie-Medikamente verursacht werden.“
Traubenkernextrakt enthält auch hohe Konzentrationen von Verbindungen (Procyanidindimere), die als Aromatasehemmer wirken. Dies ist wahrscheinlich eine weitere Möglichkeit, wie Traubenkerne helfen können, Krebs zu verhindern und zu behandeln, insbesondere hormonabhängigen Brustkrebs.
Aromatase, ein Enzym, wandelt Androgen in Östrogen um und wird in Brustkrebsgeweben in höheren Konzentrationen exprimiert als in normalen Geweben.
Viele Arten von Brustkrebs werden durch Östrogen angetrieben, weshalb manche Chemotherapeutika die Aktivität von Aromatase hemmen. Traubenkernextrakt kann ähnliche Wirkungen auf natürliche Weise erreichen.
- Antibakteriell
- Antikarzinogen
- Antiallergisch
- Antiviral und
- Entzündungshemmend
Darüber hinaus berichtete das Journal, dass OPC "Lipidperoxidation, Thrombozytenaggregation, Kapillarpermeabilität und Fragilität inhibieren und Enzymsysteme beeinflussen ... Basierend auf diesen Befunden kann OPC eine nützliche Komponente bei der Behandlung einer Reihe von Zuständen sein. "
OPC kann sogar eine Rolle bei der Krebsprävention spielen. Die in der Fachzeitschrift „Prostate“ veröffentlichten Forschungsergebnisse zeigen, dass OPC dazu beiträgt, die Verbreitung von Prostatakrebszellen zu stoppen und Apoptose (Zelltod) unter Prostatakrebszellen hervorrufen kann. Außerdem, so das „Medical Center der University of Maryland“:
„Studien haben ergeben, dass Traubenkernextrakt das Wachstum von Brust-, Magen-, Darm-, Prostata- und Lungenkrebszellen in Reagenzgläsern verhindern können. Es gibt jedoch keine eindeutigen Beweise, ob es auch bei Menschen funktioniert.“
„Antioxidantien, wie sie in Traubenkernextrakt enthalten sind, können helfen, das Krebsrisiko zu verringern. Traubenkernextrakt kann auch helfen, Schäden an menschlichen Leberzellen zu verhindern, die durch Chemotherapie-Medikamente verursacht werden.“
Traubenkernextrakt enthält auch hohe Konzentrationen von Verbindungen (Procyanidindimere), die als Aromatasehemmer wirken. Dies ist wahrscheinlich eine weitere Möglichkeit, wie Traubenkerne helfen können, Krebs zu verhindern und zu behandeln, insbesondere hormonabhängigen Brustkrebs.
Aromatase, ein Enzym, wandelt Androgen in Östrogen um und wird in Brustkrebsgeweben in höheren Konzentrationen exprimiert als in normalen Geweben.
Viele Arten von Brustkrebs werden durch Östrogen angetrieben, weshalb manche Chemotherapeutika die Aktivität von Aromatase hemmen. Traubenkernextrakt kann ähnliche Wirkungen auf natürliche Weise erreichen.
Traubenkernextrakt für die Gesundheit von Herz, Haut und Gehirn
Je weiter Traubenkerne erforscht werden, desto klarer wird, dass sie weitreichende gesundheitliche Vorteile haben. Traubenkerne haben gezeigt, dass sie die Flexibilität in Gelenken, Arterien und Körpergeweben, wie zum Beispiel im Herz verbessern.
Traubenkernöl hilft auch, die Blutzirkulation durch Stärkung der Kapillaren, Arterien und Venen zu verbessern. Zusätzliche gesundheitliche Vorteile schließen die folgenden ein.
Traubenkernöl hilft auch, die Blutzirkulation durch Stärkung der Kapillaren, Arterien und Venen zu verbessern. Zusätzliche gesundheitliche Vorteile schließen die folgenden ein.
Bluthochdruck
Die Antioxidantien, einschließlich der Flavonoide, der Linolsäure und der phenolischen Procyanidine im Traubenkernextrakt helfen, Ihre Blutgefäße vor Schäden zu schützen, was wiederum das Risiko für Bluthochdruck verringern kann.
Bisher wurde festgestellt, dass Traubenkernextrakt dabei hilft, Blutgefäße zu erweitern was ebenfalls dabei hilft, Bluthochdruck bei Menschen mit einem metabolischem Syndrom (von denen die meisten auch Prähypertension hatten) zu vermeiden.
Eine andere Studie fand heraus, dass Traubenkernextrakt den Blutdruck bei Menschen mit prä-Hypertonie verbesserte, während eine einzelne Dosis von Traubenkernextrakt den Blutdruck bei hypertensiven Ratten erhöhte.
Bisher wurde festgestellt, dass Traubenkernextrakt dabei hilft, Blutgefäße zu erweitern was ebenfalls dabei hilft, Bluthochdruck bei Menschen mit einem metabolischem Syndrom (von denen die meisten auch Prähypertension hatten) zu vermeiden.
Eine andere Studie fand heraus, dass Traubenkernextrakt den Blutdruck bei Menschen mit prä-Hypertonie verbesserte, während eine einzelne Dosis von Traubenkernextrakt den Blutdruck bei hypertensiven Ratten erhöhte.
Chronische venöse Insuffizienz
Das OPC in Traubenkernextrakt kann auch bei dieser Diagnose hilfreich sein. Etwa 80 Prozent derjenigen, die OPC konsumiert hatten, konnten eine Verbesserung der Symptome nach den ersten 10 Tagen der Behandlung berichten. Schweregefühl, Juckreiz und Schmerzen wurden deutlich reduziert.
Knochenstärke
Neben den bisher bekannten positiven Wirkungsweisen wurde durch Tierversuche herausgefunden, dass sich Traubenkernextrakt positiv auf die Knochenbildung auswirkt und die Festigkeit der Knochen verbessert.
Schwellungen (Ödeme)
Es wurde festgestellt, dass Traubenkernextrakt die Schwellung der Beine, die bei längerem Sitzen auftreten kann, hemmt. Außerdem hat die hat das „University of Maryland Medical Center“ folgendes festgestellt:
„Ödeme sind nach Brustkrebsoperationen häufig, und im Rahmen einer doppelblinden, Placebo-kontrollierte Studie wurde herausgefunden, dass Brustkrebspatientinnen, die sechs Monate lang täglich 600 mg Traubenkernextrakt nach der Operation einnahmen, weniger Ödeme und Schmerzen hatten als diejenigen, die das Placebo eingenommen haben.“
„Eine weitere Studie fand heraus, dass Menschen, die Traubenkernextrakt nach einer Sportverletzung eingenommen hatten, weniger geschwollen waren als diejenigen, die ein Placebo einnahmen."
„Ödeme sind nach Brustkrebsoperationen häufig, und im Rahmen einer doppelblinden, Placebo-kontrollierte Studie wurde herausgefunden, dass Brustkrebspatientinnen, die sechs Monate lang täglich 600 mg Traubenkernextrakt nach der Operation einnahmen, weniger Ödeme und Schmerzen hatten als diejenigen, die das Placebo eingenommen haben.“
„Eine weitere Studie fand heraus, dass Menschen, die Traubenkernextrakt nach einer Sportverletzung eingenommen hatten, weniger geschwollen waren als diejenigen, die ein Placebo einnahmen."
Kognitiver Verfall
„Tierstudien deuten darauf hin, dass Traubenkernextrakt die hippokampale Dysfunktion im Gehirn umkehren kann, indem oxidativer Stress reduziert und die mitochondriale Funktion erhalten wird. Traubenkernextrakt könnte sogar als präventives oder therapeutisches Mittel bei der Alzheimer-Krankheit nützlich sein.“
Mundgesundheit
„Traubenkernextrakt führte in einer Laborstudie zu weniger Demineralisierung und mehr Remineralisierung von Hohlräumen. Da die Remineralisierung eine wirksame Behandlungsmethode ist, die frühe Karies stoppen oder rückgängig machen kann, könnte Traubenkernextrakt eine positive Rolle bei der Mundgesundheit spielen.“
Diabetes
Traubenkernextrakt, welches in Verbindung mit Sport verabreicht wurde, verbesserte das Lipidprofil, den Gewichtsverlust, den Blutdruck und andere diabetische Komplikationen besser als die Einnahme von Traubenkernextrakt oder die Ausübung von Sport alleine.
Den Forschern zufolge könnte "dieses Kombination von Traubenkernextrakt und Sport einen guten und kostengünstigen therapeutischen Ansatz für diabetische Komplikationen darstellen."
Geringe Beweise deuten darauf hin, dass Traubenkernextrakt auch in folgenden Bereichen vorteilhaft sein kann:
Können Sie die Vorteile von Traubenkernen aus dem Verzehr von Trauben bekommen?
Wenn Sie gerne Weintrauben essen, dann gibt es keinen Grund, die Samen auszuspucken. Es könnte sogar einen gewissen Nutzen haben, diese mit zu essen. Um einen therapeutischen Effekt durch den Verzehr von Traubenkernen zu erreichen, müssten Sie jedoch sehr viele Weintrauben essen - und dies ist nicht empfehlenswert, da Trauben eine der Früchte mit dem höchsten Fruktosegehalt sind.
Stattdessen können Sie Traubenkernextrakt kaufen und einnehmen. Dieses wird aus den Kernen von Weintrauben gewonnen und kommt in der Regel von Winzern, die Rotwein oder Traubensaft aus roten Weintrauben produzieren.
Alternativ könne Sie auch ganze Traubenkerne kaufen. Allerdings sind diese sehr bitter, was eigentlich gut ist, denn Polyphenole, Flavonoide und andere nützliche Pflanzenstoffe schmecken fast immer bitter.
Leider entfernt die Lebensmittelindustrie diese Verbindungen routinemäßig durch selektive Züchtung (kernlose Weintrauben) und eine Vielzahl von Prozessen für den Entzug von Bitterstoffen, da die meisten Menschen sie für ungenießbar halten.
Die einfachste Lösung ist jedoch der kauf von hochkonzentriertem Traubenkernextrakt als Nahrungsergänzungsmittel. Derzeit gibt es keine empfohlene Tagesdosis, aber in einigen Studien wurden Dosierungen zwischen 100 und 300 Milligramm / Tag als gut bewertet. Das „University of Maryland Medical Center“ empfiehlt die Verwendung von Produkten, die über 40 bis 80 Prozent Proanthocyanidine oder einen OPC-Gehalt von nicht weniger als 95 Prozent verfügen.
Den Forschern zufolge könnte "dieses Kombination von Traubenkernextrakt und Sport einen guten und kostengünstigen therapeutischen Ansatz für diabetische Komplikationen darstellen."
Geringe Beweise deuten darauf hin, dass Traubenkernextrakt auch in folgenden Bereichen vorteilhaft sein kann:
- Verbesserung der Nachtsicht
- Schutz von Kollagen und Elastin in der Haut (für Anti-Aging-Effekte)
- Behandlung von Hämorrhoiden
- Schutz gegen bakterielle Krankheitserreger
Können Sie die Vorteile von Traubenkernen aus dem Verzehr von Trauben bekommen?
Wenn Sie gerne Weintrauben essen, dann gibt es keinen Grund, die Samen auszuspucken. Es könnte sogar einen gewissen Nutzen haben, diese mit zu essen. Um einen therapeutischen Effekt durch den Verzehr von Traubenkernen zu erreichen, müssten Sie jedoch sehr viele Weintrauben essen - und dies ist nicht empfehlenswert, da Trauben eine der Früchte mit dem höchsten Fruktosegehalt sind.
Stattdessen können Sie Traubenkernextrakt kaufen und einnehmen. Dieses wird aus den Kernen von Weintrauben gewonnen und kommt in der Regel von Winzern, die Rotwein oder Traubensaft aus roten Weintrauben produzieren.
Alternativ könne Sie auch ganze Traubenkerne kaufen. Allerdings sind diese sehr bitter, was eigentlich gut ist, denn Polyphenole, Flavonoide und andere nützliche Pflanzenstoffe schmecken fast immer bitter.
Leider entfernt die Lebensmittelindustrie diese Verbindungen routinemäßig durch selektive Züchtung (kernlose Weintrauben) und eine Vielzahl von Prozessen für den Entzug von Bitterstoffen, da die meisten Menschen sie für ungenießbar halten.
Die einfachste Lösung ist jedoch der kauf von hochkonzentriertem Traubenkernextrakt als Nahrungsergänzungsmittel. Derzeit gibt es keine empfohlene Tagesdosis, aber in einigen Studien wurden Dosierungen zwischen 100 und 300 Milligramm / Tag als gut bewertet. Das „University of Maryland Medical Center“ empfiehlt die Verwendung von Produkten, die über 40 bis 80 Prozent Proanthocyanidine oder einen OPC-Gehalt von nicht weniger als 95 Prozent verfügen.
